[필리핀 한식] 엄마의 손길(?) 우리집 같은 " 석촌 "
작성일 13-10-25 13:47
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호그니
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조회 1,951회
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" 사장님~~~!!!! "
" 어... 왔어...?? "
" 밥줘요.......!!!! "
" 얼렁 앉아~~!! "
정겨운 어머니..? 할머니...? 와 같은 석촌 사장님은 언제든지 반갑게 받아 주십니다...^^*
필리핀에 살면서 가장 큰 고민중에 하나가 바로 먹거리가 아닐까 생각합니다.
물론 어찌 현지에 사는 사람이 매일같이 나가서 밥을 사먹고 돌아다니겠냐만은....
( 실제 매일같이 한동안 나가서 사먹으니 이건 뭐 돈 나가는 소리가 자알~~!! 들립니다...ㅋㅋ )
한동안은 집에서 밥도 잘 해먹고 맛난것도 요리해 먹어가며 지냈지만...
일이 갑자기 밀려 들거나 한동안 술로 지내다보면 자연스레 매콤한 음식도 땡기고...
허해진 몸때문인지 뭔가 보양할만한 음식들이 자꾸만 생각나네요...
" 몸 보신좀 시켜줘요...!! "
" 오리탕 먹어...!! "
" 비싸요...!! "
" 그럼 닭먹어...!! "
정겹습니다...^^*
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< 요거요거... 무쟈게 많습니다... 대인원이 먹고도 남아돌았던 삼계탕...ㅋㅋ >
마간다 카페 벙개날이었나? 정모날 이었었나요..?
이놈의 저질 기억력...ㅠㅠ
" 사장님~~!! "
" ㅇㅇ...!! "
" 우리 카페 오늘 정모하는 날인데 사람들 많이 데려올거거든요... 맛난거 해주세요...!! "
" 뭐 해줄까...? "
" 제가 제일 좋아하는 삼계탕....^^* "
" 어... 해 놓을테니까 후딱와~~!! "
석촌에 가면 석촌 이쁘니도 있습니다..
사장님 손녀딸....^^*
" 마간다 카페 삼촌~~!! "
" ㅇㅇ....^^* "
따갈로그와 영어 한국어를 능수능란하게 구사하는 녀석...
잠옷 바람으로 식당을 누비며 잘 돌아다닙니다...^^*
셋팅된 식당에서 잠시 기다리니..
대형 냄비째로 삼계탕을 끓여주시는 사모님...^^*
" 남는거 별루 없어~~!! "
항상 남는거 없다지만... 남긴 남겠죠...^^*
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< 갓 담근 김치... 역시 삼계탕과 함께 먹어야 제맛일 겁니다...^^* >
음식에 대해서 자부심이 강한 사모님이니...
걸죽한 삼계탕과 호흡이 잘 맛는 맛난 김치도 뚝딱뚝딱 만들어서 내오시네요...^^*
이날 정모에 모인 분들 다들 배를 두드리며 나갈때까지도 삼계탕이 많이 남았었답니다.
홀로 지역장님이 싸간다고 챙겨놓기만 한 삼계탕...
집에서 술먹은 다음날 해장으로 제가 다 후루룩 해버렸습니다...^^*
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< 동거인 및 지인분과 항상 함께 가서 시켜먹는 삼계탕 >
한국에서야 어디든 가면 맛난 삼계탕 집이 있지만...
필리핀에서는 먹고 싶어도 못먹는 음식들이 많거든요...
하지만... 석촌 사모님께서는 언제든지 먹고 싶은 음식 뚝딱뚝딱 만들어 주십니다...^^*
셋이상 갈때는 항상 닭 두마리 푹 고아서 몸보신도 하고...
가끔 오리탕도 시켜먹으러 석촌을 주로 가고 있습니다..
물론 마닐라에서 가장 맛있는 짬뽕으로 유명한 석촌이지만...
그래도 짬뽕도 매일 먹을순 없으니 가끔은 이런 푸짐한 음식도 한번 먹어봐야겠죠...?
엊저녁에도 석촌에 잠시 들렀는데...
다른 손님이 드시는 음식이 뭔가가 눈에 확~~!! 들어오네요...!!!
" 어..? 이거 뭐예요...? "
" ㅇㅇ... 고등어 김치찜...!! "
" 담에 해줘요...^^* "
" ㅇㅇ... 오기만해... 맛나게 만들어줄께...^^* "
고향에 계시는 그리운 어머니.... 어쩌면 어렸을적 항상 손주녀석들만 생각하시던 할머니의 마음과 같이...
그곳에가면 배 두드리고 구수한 농담과 푸념도 같이 늘어놓으며
즐거운 식사를 할수 있게 배려해 주시는 사모님덕에 마닐라 라이프가 외롭고 힘들지만은 아닌거 같습니다...^^*
< 출처 : 마간다 카페 ( magandacafe.com ) 식도락가 호그니...!! >
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