후라이드 치킨.
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글쓴이 : 필사랑 쪽지보내기 아이디로 검색 전체게시물 댓글 20건 조회 453회 작성일 14-01-30 02:29본문
바삭하게 튀긴 치킨은 흑인 노예들의 음식이었읍니다.
주인들이 기름을 뺀 닭 가슴살 요리를 먹고 나면
남겨지는 뼈가 많은 부위들을 모아 기름에 튀겨
뼈 채로 씹어 먹을수 있게 요리한 것입니다.
이렇게 요리한 닭튀김은 고된 노동에 필요한 체력을
보충해 주는 음식이 되었읍니다.
일본에서는 곱창을 호루몬 이라고 부릅니다.
호루몬은 버려진 물건이라는 의미를 담고 있읍니다.
일제 강점기에 일본으로 끌려간 한인들이 먹을것이 없어
일본인들이 버린 쓰레기 더미에서 곱창을 주어와
요리해 먹었다는 의미가 담긴 음식 입니다.
과거에는 생존을 위해 힘겹게 만들어 먹었던 음식들이
지금은 남녀노소 누구에게나 사랑받는 음식이 되었읍니다.
여러분의 일생에서 가장 기억에 남는 음식은 무엇인가요 ?
고급 레스토랑에서 먹었던 음식보다 군대에서 훈련중에 먹었던 라면.
학창시절 쉬는 시간에 먹었던 크림빵. 과거 시집살이로 지친 우리
어머니들이 부엌 한켠에서 먹던 누룽지가 아닐까요 ?
내 인생 최고의 맛은 고난과 역경 속에서도
음식의 소중함을 알고. 음식을 귀하게 여길 때
비로소 느낄수 있다는 것을 잊지 마시기 바랍니다.
감사합니다
필사랑.................. 올림.
댓글목록
usop2n님의 댓글
usop2… 쪽지보내기 아이디로 검색 전체게시물 작성일
앗.치킨에 대한 이런 실화가 있었내요 ㅋㅋㅋ
그래서 형님이 치킨을 싫어라 하는겁니까 ㅋㅋㅋ
필사랑님의 댓글의 댓글
필사랑 쪽지보내기 아이디로 검색 전체게시물 작성일고기는 다 싫어... ㅎㅎㅎ
jason님의 댓글
jason 쪽지보내기 아이디로 검색 전체게시물 작성일
둘다 좋아하는데...내 몸에 노예근성이 있어서 그런가...문제는 고급요리도 다 좋아라 한다는 거지요.
음식은 나름의 맛도 있겠지만 누구와 어디서 먹느냐도 중요한듯 합니다.
혼자 먹는 술이 맛이 없듯...님과 함께라면 또 더욱 맛나겠죠?ㅋㅋ
아니면 교외로 나아가서 자연을 반찬삼아 먹는다면 더욱 맛날것 같구요. ㅋㅋ
필사랑님의 댓글의 댓글
필사랑 쪽지보내기 아이디로 검색 전체게시물 작성일음식이란 함께 만들고 함께 먹어주는 이와 함께라면 ... ㅎㅎㅎ
홀로여행님의 댓글
홀로여행 쪽지보내기 아이디로 검색 전체게시물 작성일
남한테 버려지는 것이 누군가에게 소중한 것이 될때도 있죠...
우리네 마음도 그렇듯이...
필사랑님의 댓글의 댓글
필사랑 쪽지보내기 아이디로 검색 전체게시물 작성일모든건 누군가 에게는 필요 할때가 항상 있지...
까칠지존님의 댓글
까칠지존 쪽지보내기 아이디로 검색 전체게시물 작성일급 후라이드 치킨 땡깁니다~~~
필사랑님의 댓글의 댓글
필사랑 쪽지보내기 아이디로 검색 전체게시물 작성일배달시켜서 먹어.
까칠지존님의 댓글의 댓글
까칠지존 쪽지보내기 아이디로 검색 전체게시물 작성일배달시켜 주세용~~~거기서 계산하공...ㅎㅎ
필사랑님의 댓글의 댓글
필사랑 쪽지보내기 아이디로 검색 전체게시물 작성일먹지도 못하면서 니 음식 지두루 먹는거 네. 한번도 못 봣다.
후장님의 댓글
후장 쪽지보내기 아이디로 검색 전체게시물 작성일글 읽고 갑자기 치킨바베규가 땡기네요....ㅎ
필사랑님의 댓글의 댓글
필사랑 쪽지보내기 아이디로 검색 전체게시물 작성일
냉장고 옆에 스티커 있읍니다.
시켜서 한마리 드세요... ㅎㅎㅎ
맥스님의 댓글
맥스 쪽지보내기 아이디로 검색 전체게시물 작성일공감 입니다 살면서 생각나는 음식들 있습니다. 분위기 처한 환경 정말 잊을 수 없는 추억을 만들지요 가령 군대 쫄병때 내 바로 밑에 쫄따구와 화장실에서 게눈 감추듯 먹었던 약과 라던가 ㅎㅎㅎ..살면서 다 추억 입니다.
필사랑님의 댓글의 댓글
필사랑 쪽지보내기 아이디로 검색 전체게시물 작성일민다나오로 가면은 어떤 음식 준비해 주실 겁니까... ㅎㅎㅎ
구아뽀님의 댓글
구아뽀 쪽지보내기 아이디로 검색 전체게시물 작성일필리핀 빈민가에서는 졸리비 쓰레기통 뒤져서 다시 튀긴치킨을 판다고 하네요...그래도 우린 행복한것 아닐까요..
필사랑님의 댓글의 댓글
필사랑 쪽지보내기 아이디로 검색 전체게시물 작성일그래서 저는 하루 두끼 먹읍니다... ㅎㅎㅎ
홍까까님의 댓글
홍까까 쪽지보내기 아이디로 검색 전체게시물 작성일치맥."..ㅋ ㅑ~~~~~~^^
필사랑님의 댓글의 댓글
필사랑 쪽지보내기 아이디로 검색 전체게시물 작성일홍까까님... 한잔 합시다... ㅎㅎㅎ
아바특급님의 댓글
아바특급 쪽지보내기 아이디로 검색 전체게시물 작성일오~~ 몰랐던 사실입니다. 치킨과 곱창에 이런 과거가 있었군요. 좋은 정보 감사합니다^^
필사랑님의 댓글의 댓글
필사랑 쪽지보내기 아이디로 검색 전체게시물 작성일네... 감사합니다.